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모카포트 뉴브리카-홈카페
아기들이 어렸을 때는 맛있는 커피를 마시러 커피 맛집에 가는 일은
정말 힘든 일이라서 남편은 네스프레소 커피머신을 좋은 걸로 선물해주었는데
몇 년은 잘 이용했어요.
커피를 마시다 보니 점점 커피맛에 눈을 떠서 더 맛있는 커피를 찾게 되었어요.
그래서 반자동 머신을 하려 하였으니 우리집에는 저 혼자만 커피를 마시다 보니
선뜻 구매하게 되지 안았는데 그러다가 모카포트를 쓰게 되었어요.
여러 모카포트는 3종류를 사용해보았는데
비알리띠 모카포트 뉴브리카가 제일 마음에 들어요.

모카포트 뉴브리카는 추출 기둥에 특수 밸브가 있어서
높은 기압으로 진하고 크레마가 풍부한 에스프레소가 추출됩니다.
이것이 뉴브리카의 맛의 비결이지요.


제가 가진 두개의 뉴브리카입니다.
왼쪽이 4컵용 오른쪽이 2컵용이고
혼자 먹을 때 양이 너무 많아서 작은 것을 또 구매하게 되었어요.
모카포트는 알루미늄으로 만들어져서 관리에 신경을 조금 써야 해요.
그것만 잘 지키면 가격 대비 고품질의 커피를 홈카페에서 마실 수 있어요.
요즘은 인덕션을 사용하는 분들이 많은데 따로 인덕션 플래이트를 구매하면
알루미늄도 인덕션 사용에 문제없어요^^
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알루미늄 모카포트 관리 방법
1. 첫 사용 시 3번 이상 커피를 추출해서 마시지 않고 버린다.
2. 세척은 물로만 하고 부드러운 수세미를 사용한다.
3. 세제는 절대로 쓰지 않는다.
4. 완전히 건조해서 보관한다.
5. 코팅이 벗겨지면 즉시 폐기한다.
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